方法1： 用SET PASSWORD命令
格式：mysql> set password for 用户名@localhost = password(‘新密码’);
例子：mysql> set password for root@localhost = password(‘123’);

方法2：用mysqladmin
格式：mysqladmin -u用户名 -p旧密码 password 新密码
例子：mysqladmin -uroot -p123456 password 123

方法3：用UPDATE编辑user表
mysql> use mysql;
mysql> update user set password=password(‘123′) where user=’root’ and host=’localhost’;
mysql> flush privileges;

方法4：在忘记root密码的时候，可以这样：
1. 关闭正在运行的MySQL服务；
2. 打开DOS窗口，转到mysql\bin目录；
3. 输入mysqld –skip-grant-tables 回车；–skip-grant-tables 意思是跳过权限表认证启动MySQL服务
4. 再开一个DOS窗口，转到mysql\bin目录；刚才那个DOS窗口已经不能动了
5. 输入mysql回车，如果成功，将出现MySQL提示符 >
6. 连接权限数据库： use mysql; 。
7. 设置密码：update user set password=password(“密码”) where user=”root”;（语句最后加分号）
8. 刷新权限：flush privileges;（必须步骤）
9. 操作完成，退出 exit。